Rezept von Slayher

Sauce Hollandaise

Name: Sauce Hollandaise
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100ml Sonnenblumenöl; 60ml Mandelmilch; 4 Eigelb; 1EL Zitronensaft; 1TL Salz; TL Gem. Pfeffer

3.4/5 -

4 Bewertungen

Gesamtzeit 10 Min.

Zubereitung
2 Min.
Backen
8 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

100 ml Sonnenblumenöl
60 ml Mandelmilch
4 Eigelb
1 EL Zitronensaft
1 TL Salz
Gem. Pfeffer

Zubehör

Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixtopf geben. Deckel verschließen. Sauce P Programm starten, 8 min bei 70 Grad.

100ml Sonnenblumenöl
60ml Mandelmilch
4 Eigelb
1EL Zitronensaft
1TL Salz
TL Gem. Pfeffer

Misch-/Rühraufsatz

Sauce Hollandaise

Zutaten

Zubehör

Zubereitung

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