Krups
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Rezept von Krups

Lauchsuppe mit Champignons

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  • Gesamtzeit 9 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    4 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 1 EL Öl

  • 5 g Butter

  • 0.5 Stück Zwiebeln, geschält und gehackt

  • 100 g Lauch, weißer Teil, gewaschen und geschnitten

  • 500 ml Wasser

  • 250 g Champignons, in Scheiben

  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /6

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /6

Geben Sie das Öl in den Behälter.

Schritt 3 /6

Butter, Zwiebeln und Lauch dazugeben. Anbraten.

Schritt 4 /6

Wasser und Champignons hinzugeben. Würzen und mischen.

Schritt 5 /6

Kochen: 4 Min.

Schritt 6 /6

Mit dem Pürierstab mixen und servieren.

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