Rezept von Mychannel2016HD

Gulaschsuppe ungarische Art

Name: Gulaschsuppe ungarische Art
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Gulasch (Rind oder Schwen); 2 Paprika; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 400g Tomatenstücke (Dose); 1EL Tomatenmark; 60g Schinkenwürfel; 30g Butterschmalz; 200ml Wasser; 170g Pilze; 1EL Paprikapulver (mild oder scharf); 1TL Majoran; 1TL Kümmel; Salz und Pfeffer; 1TL Brühe; 1 Lorbeerblatt

5/5 -

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Gesamtzeit 30 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
25 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

500 g Gulasch (Rind oder Schwen)
2 Paprika
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
400 g Tomatenstücke (Dose)
1 EL Tomatenmark
60 g Schinkenwürfel
30 g Butterschmalz
200 ml Wasser
170 g Pilze
1 EL Paprikapulver (mild oder scharf)
1 TL Majoran
1 TL Kümmel
Salz und Pfeffer
1 TL Brühe
1 Lorbeerblatt

Zubereitung

Schritt 1 /4

Parika, Zwiebeln, Knoblauch klein schneiden

2 Paprika
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen

Schritt 2 /4

Cook4me Funktion manuell braten Butterschmalz heiß werden lassen dann die Schinkenwürfel Paperika, Zwiebeln, gepresste Knoblauchzehen, Pilze dazu geben und kurz anbraten.

2 Paprika
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
60g Schinkenwürfel
30g Butterschmalz
170g Pilze

Schritt 3 /4

Das Gulasch dazugeben und gut 8 Min. Braten.

500g Gulasch (Rind oder Schwen)

Schritt 4 /4

Tomatenstücke,Tomatenmark,Paprikapulver,Majoran,Kümmel,Salz und Pfeffer ,Brühe,Lorberblatt und das Wasser dazugeben. Jetzt nur noch 14Min. unter Druck garen