Würstchengulasch mit Kartoffeln - Rezepte Prep & Cook Connect XL | Krups
Rezept von Efan

Würstchengulasch mit Kartoffeln

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  • Gesamtzeit 50 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    40 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 4 Wiener

  • 2 EL Butter oder Öl

  • 1 Zwiebel

  • 2 Knoblauch

  • 2 EL Olivenöl

  • 2 EL Tomatenmark

  • 600 g Kartoffeln

  • 2 Rote Paprika

  • 2 EL Ayvar

  • 300 ml Wasser

  • 2 TL Gemüsebrühe

  • 1 Dose Pizza Tomaten (400 g)

  • 1 TL Vegeta (muss aber nicht)

  • 1 TL Flacher Teelöffel Zucker

Zubehör

  • Misch-/Rühraufsatz
    Misch-/Rühraufsatz
  • Ultrablade-Universalmesser
    Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /7

Würstchenscheiben anbraten entweder mit Butter oder Olivenöl

  • 4 Wiener
  • 2EL Butter oder Öl
  • 2EL Olivenöl
  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 2 /7

Nochmal verlängern anschließend Würstchen aus dem Topf nehmen und zur Seite stellen

  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /7

Halbe Zwiebel und zwei Knoblauchzehen zerkleinern

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauch
  • Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /7

2 El Olivenöl & 2 El Tomatenmark mit dazugeben

  • 2EL Olivenöl
  • 2EL Tomatenmark
  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /7

600 g gewürfelte Kartoffeln & Paprikapulver

  • 600g Kartoffeln
  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 6 /7

Gestückelte Paprika hinzugeben & Dose Pizzatomaten (400 g) & 2 Tl Gemühsebrühe & 300 ml Wasser bisschen Pfeffer & 2 EL Ayvar & 1 TL gestrichen Zucker

  • 2 Rote Paprika
  • 2EL Ayvar
  • 300ml Wasser
  • 2TL Gemüsebrühe
  • 1 Dose Pizza Tomaten (400 g)
  • 1TL Vegeta (muss aber nicht)
  • 1TL Flacher Teelöffel Zucker
  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 7 /7

Würstchen hinzufügen

  • Misch-/Rühraufsatz

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