Schneller Kartoffelsalat
- Gesamtzeit 45 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 10 Min.
Backen - 30 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
1 kg Kartoffeln
Salz und Pfeffer
1 Zwiebel
200 ml Gemüsebrühe
Senf
Essig und Öl
Zubereitung
Schritt 1 /4
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden
Schritt 2 /4
Kartoffeln, die Brühe und die Zwiebeln in den Topf geben und 5 min garen
Schritt 3 /4
Mit Senf, Essig Öl und Salz Pfeffer abschmecken
Schritt 4 /4
Ca. 30 min ziehe lasse, nochmal abschmecken und genießen