Rezept von Krups

Süße Windbeutel mit Hagelzucker

Name: Süße Windbeutel mit Hagelzucker
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 250ml Wasser; 80g Butter; 150g Mehl; 4Stück Eier; 100g Hagelzucker; Salz

4.8/5 -

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Gesamtzeit 45 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
30 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

5 Personen

250 ml Wasser
80 g Butter
150 g Mehl
4 Stück Eier
100 g Hagelzucker
Salz

Zubehör

Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /4

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Knet-/ Mahlmesser einsetzen. Das Wasser, die Butter und das Salz in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

250ml Wasser
80g Butter
Salz

Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /4

Das Mehl hinzufügen. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

150g Mehl

Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /4

Den Teig entnehmen und den Behälter mit kaltem Wasser reinigen. Den Teig wieder in den Behälter geben. Deckel ohne Stopfen schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Die Eier einzeln durch die Öffnung im Deckel hinzufügen.

4Stück Eier

Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /4

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig mithilfe eines Löffels in kleinen Häufchen auf dem Blech verteilen. Mit Hagelzucker bestreuen. 25 bis 30 Minuten backen.