Rote Beete Pferdeleckerli
- Gesamtzeit 48 Std. 28 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 13 Min.
Backen - 48 Std.
Abkühlen
Zutaten
1 Person
100 g Rote Beete oder rote Beete Saft
150 g Vollkorn Haferflocken
200 g Vollkorn Weizenmehl
100 g Zuckerrübensirup
Zubehör
Knet-/Mahlmesser
Zubereitung
Schritt 1 /4
Rote Beete im mixtopf zerkleinern Backofen auf 180° vorheizen
Schritt 2 /4
Alle anderen Zutaten hinzufügen und kneten lassen bis er sich zu einer Kugel formt
Schritt 3 /4
Teig ausrollen und ausstechen und ca. 10 min backen
Schritt 4 /4
Leckerlis 2 Tage offen liegen und durchhärten lassen