Rindfleischsuppe

Schritt 1 /3

Zwiebel kleinschneiden und mit dem Fleisch anbraten. Rinderbrühe dazu und 45 Minuten garen unter Druck

• 750g Suppenfleisch
• 1 Zwiebel
• Rinderbrühe

Schritt 2 /3

Nach dem Abdampfen das Fleisch herausnehmen das bereits kleingeschnitten Gemüse für 7 Minuten garen. Unterdessen das Fleisch kleinschneiden.

• 1 Kohlrabi
• 2 Möhren
• 4 Kartoffeln
• 3 Staudensellerie
• 1 Lauch
• Salz
• Lorbeerblatt
• Liebstöckel

Schritt 3 /3

Als letztes alles zusammen abschmecken.