Pilau mit Tofu

Schritt 1 /7

Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Kardamom, Pfeffer und Sternanis in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• TL grüne Kardamomkapseln
• TL schwarze Pfefferkörner
• 1Stück Sternanis

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /7

Mit dem Spatel alles in die Mitte schieben und das Knet-/Mahlmesser entfernen.

Schritt 3 /7

Den Misch-/Rühraufsatz einsetzen. Zimt und Öl zugeben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1Prise Zimt
• 4EL Pflanzenöl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /7

Reis, Wasser und Salz zugeben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 200g Basmatireis
• 1TL Salz
• 400ml Wasser

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /7

Den Tofu, die Erbsen und Rosinen zugeben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 200g Tofu
• 100g TK-Erbsen
• 50g Rosinen

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 6 /7

Das Pilau weitere 5 Minuten im Behälter ziehen lassen.

Schritt 7 /7

Pilau mit Salz abschmecken und mit dem frischen Koriander servieren.

• 1Bund Koriander