Orangenkuchen

Schritt 1 /6

Eier, Zucker, Butter und Vanillezucker schaumig rühren

• 100g Butter
• 2 Eier
• 60g Zucker
• 15g Vanillezucker

Schritt 2 /6

Mehl, Backpulver, abgeriebene Orangenschale und Kokosflocken unterrühren

• 130g Mehl
• 20g Kokosraspeln
• 7g Backpulver
• 1TL Abgeriebene Orangenschale

Schritt 3 /6

50 ml frisch gepressten Orangensaft unterrühren

• 100ml Orangensaft

Schritt 4 /6

Zum Schluss die Schokolade unterrühren.

• 80g Weiße Mandelschokolade

Schritt 5 /6

Den Teig in eine gefettete 18cm Gugelhupfform füllen. Die Form in den Cook4me stellen und den Crispdeckel aufsetzen. Programm 4 wählen. Zeit: 50 Min

• Extra Crisp

Schritt 6 /6

Bei Beendigung der Backzeit mit einem Holzstäbchen Löcher in den Kuchen stechen. Mit dem restlichen O-Saft die Löcher beträufeln und den Kuchen vor dem servieren erkalten lassen.