Rezept von SpeedyGonzalez

One Pot Reis - Paella Style

Name: One Pot Reis - Paella Style
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Paprika, rot; 1 Paprika grün; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 360g Langkornreis; 500g Meeresfrüchte, TK; 800ml Wasser; 1TL Gemüsebrühe, z.B. Vegeta; 2 Würfel Fischbrühe, z.B. Knorr; 1TL Paella Gewürz (alternativ Salz, Pfeffer, Safran, Paprika, Nelke, knoblauchpulver); 1TL Olivenöl

4.7/5 -

12 Bewertungen

Gesamtzeit 17 Min.

Zubereitung
4 Min.
Backen
13 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

1 Paprika, rot
1 Paprika grün
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
360 g Langkornreis
500 g Meeresfrüchte, TK
800 ml Wasser
1 TL Gemüsebrühe, z.B. Vegeta
2 Würfel Fischbrühe, z.B. Knorr
1 TL Paella Gewürz (alternativ Salz, Pfeffer, Safran, Paprika, Nelke, knoblauchpulver)
1 TL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zutaten vorbereiten, Paprika, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.

Schritt 2 /4

Paprika in Olivenöl 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten, Zwiebel und Knoblauch dazu und 1 Minute mitbraten

1 Paprika, rot
1 Paprika grün
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen

Schritt 3 /4

Alle anderen Zutaten hinzufügen, gut umrühren. 7 Minuten unter Druck garen.

360g Langkornreis
500g Meeresfrüchte, TK
800ml Wasser
1TL Gemüsebrühe, z.B. Vegeta
2 Würfel Fischbrühe, z.B. Knorr
1TL Paella Gewürz (alternativ Salz, Pfeffer, Safran, Paprika, Nelke, knoblauchpulver)
1TL Olivenöl