Rezept von Krups

One Pot Pasta Mexican Style

Name: One Pot Pasta Mexican Style
Total time: 26 min
Yield: 4
Ingredients: 1Zehe Knoblauch; 1Stück Zwiebel; 20g Olivenöl; 500g gemischtes Hackfleisch; 350ml Rinderbrühe; 600g stückige Tomaten; 1TL Salz; 1TL Paprikapulver; 0.5TL Chilipulver; 3Prise Pfeffer; 300g Fussili Nudeln; 1Dose Mais; 1Dose Kidneybohnen

4.9/5 -

15 Bewertungen

Gesamtzeit 26 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
21 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

1 Zehe Knoblauch
1 Stück Zwiebel
20 g Olivenöl
500 g gemischtes Hackfleisch
350 ml Rinderbrühe
600 g stückige Tomaten
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver
0.5 TL Chilipulver
3 Prise Pfeffer
300 g Fussili Nudeln
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen

Zubehör

Misch-/Rühraufsatz
Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /5

Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Knoblauch und Zwiebel in den Behälter geben, diesen verschließen und "Starten". Mit dem Spatel nach unten schieben.

1Zehe Knoblauch
1Stück Zwiebel

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /5

Misch-Rühraufsatz einsetzen. Öl zugeben, Deckel schließen und "Starten".

20g Olivenöl

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /5

Hackfleisch zugeben. Mit dem Spatel gut zerdrücken. Deckel schließen und "Starten".

500g gemischtes Hackfleisch

Schritt 4 /5

Brühe, Tomaten, Salz, Paprika, Chili, Pfeffer und Nudeln zugeben, den Deckel schließen und "starten". Die Zeit kann je nach Nudelsorte variieren. Als Faustregel gilt: Kochzeit der Nudeln plus etwa 3 Minuten.

350ml Rinderbrühe
600g stückige Tomaten
1TL Salz
1TL Paprikapulver
0.5TL Chilipulver
3Prise Pfeffer
300g Fussili Nudeln

Schritt 5 /5

Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen und in den Behälter geben. Mit dem Spatel unterrühren. Deckel schließen und "Starten". Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken und servieren.