Rezept von Sima

Mini Aronia Kuchen

Name: Mini Aronia Kuchen
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 100g Butter; 2 Eier; 100g Dinkelmehl; 2EL Speisestärke; 80g Zucker; 1EL Vanillezucker; 1TL Weinsteinbackpulver; 60g Aroniabeeren

-/5 -

Gesamtzeit 1 Std.

Zubereitung
1 Std.
Backen
0 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

100 g Butter
2 Eier
100 g Dinkelmehl
2 EL Speisestärke
80 g Zucker
1 EL Vanillezucker
1 TL Weinsteinbackpulver
60 g Aroniabeeren

Zubereitung

Die Butter cremig rühren, die Eier dazugeben und schaumig rühren. Die restlichen Zutaten dazu geben und zu einem rührteig verarbeiten. Da es eine kleine Menge ist, habe ich den Schneebesen verwendet, man kann den Teig auch in der Preppi rühren lassen.