Rezept von Krups

Low-Carb-Erdbeer-Pancakes

Name: Low-Carb-Erdbeer-Pancakes
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: 1000g Frische Erdbeere(n), in kleine Stücke geschnitten; 6EL Honig; 2EL Chiasamen; 2 Große Banane(n) (geschält); 4 Ei(er); 2EL Quark; 2EL Kokosöl (oder Pflanzenöl)

-/5 -

Gesamtzeit 14 Min.

Zubereitung
7 Min.
Backen
7 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

1000 g Frische Erdbeere(n), in kleine Stücke geschnitten
6 EL Honig
2 EL Chiasamen
2 Große Banane(n) (geschält)
4 Ei(er)
2 EL Quark
2 EL Kokosöl (oder Pflanzenöl)

Zubereitung

Schritt 1 /8

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /8

Erdbeeren waschen, Blätter entfernen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3 /8

Banane schälen.

Schritt 4 /8

Für den Teig: Banane, Ei und Quark pürieren. Kokosöl in den Behälter geben.

Schritt 5 /8

Pancakes ausbacken. Entnehmen. Warmstellen.

Schritt 6 /8

Für die Marmelade: Erdbeeren, Honig und Chia-Samen in den Behälter geben.

Schritt 7 /8

Kochen: 3 Minuten

Schritt 8 /8

Marmelade abkühlen lassen. Auf Pancakes mit Quark servieren.

Low-Carb-Erdbeer-Pancakes

Zutaten

Zubereitung

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