Kartoffelsuppe

Schritt 1 /3

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Zwiebelhälften in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Nach Ablauf des Programms alles mit dem Spatel in die Mitte schieben.

• 1 Zwiebel, halbiert

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Die Kartoffeln, den Sellerie, die Möhren und die Lauchringe zugeben. Wasser, Gemüsebrühe und die Gewürze hinzufügen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 500g Kartoffeln, in Stücken
• 60g Sellerie, gewürfelt
• 2 Möhren, in Stücken
• 1 Stange Lauch, in Ringen
• 800ml Wasser
• 2EL Instant-Gemüsebrühe
• 1EL Majoran
• Salz
• Pfeffer

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /3

Nach Ablauf des Programms die Würstchenscheiben unterrühren und kurz ziehen lassen. Mit einem Löffel Sahne und Petersilie bestreut servieren.

• 4EL gehackte Petersilie
• 4EL Sahne
• 4 Würstchen in Scheiben