Rezept von Krups

Karamell Ananas mit Joghurt und Kokos

Name: Karamell Ananas mit Joghurt und Kokos
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: undefined; 1Stück Ananas; 100ml Rose's Lemon Squash; 150ml Orangensaft; 1Stück Zitrone; 1EL brauner Zucker; 0.5TL Vanillezucker; 1EL Speisestärke; undefined; 200g griechischer Joghurt; 50g Kokosmilch; 2EL geröstete Kokosflocken; 1TL weißer Zucker; undefined; undefined; 2Zweig Minze

5/5 -

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Gesamtzeit 1 Std. 10 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
0 Min.
Abkühlen
1 Std.

Zutaten

4 Personen

1 Stück Ananas
100 ml Rose's Lemon Squash
150 ml Orangensaft
1 Stück Zitrone
1 EL brauner Zucker
0.5 TL Vanillezucker
1 EL Speisestärke
200 g griechischer Joghurt
50 g Kokosmilch
2 EL geröstete Kokosflocken
1 TL weißer Zucker
2 Zweig Minze

Zubehör

Schlag-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Den Rühreinsatz einsetzen und alle Zutaten für das Ananasragout außer der Speisestärke in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Die Stärke mit 2 Esslöffel kaltem Wasser anrühren und nach 6 Minuten in das kochende Ragout gießen.

1Stück Ananas
100ml Rose's Lemon Squash
150ml Orangensaft
1Stück Zitrone
1EL brauner Zucker
0.5TL Vanillezucker
1EL Speisestärke

Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 2 /4

Das Ananasragout in Gläser füllen, so das oben noch der Joghurt drauf passt und kühl stellen.

Schritt 3 /4

Den Behälter reinigen, den Rühreinsatz wieder einsetzen und alle Zutaten für den Kokosjoghurt in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.