Joghurtkuchen

Schritt 1 /4

Für dieses Rezept wird der EXTRA CRISP Deckel benötigt. Zutaten vorbereiten.

• 2 Eigelb
• 2 Eiweiß
• 85g halbgesalzene Butter, geschmolzen
• 150g Zucker
• 150g Mehl, gesiebt
• 125g Joghurt, abgesiebt
• 4g Backpulver
• Butter und Mehl

Schritt 2 /4

Eiweiß steif schlagen. Die Hälfte des Zuckers hinzugeben und unterheben. Beiseitestellen. Die Form einfetten und bemehlen.

• 2 Eiweiß
• 150g Zucker
• Butter und Mehl

Schritt 3 /4

Restlichen Zucker, Eigelb, Joghurt und Butter verrühren, dann Mehl/Hefe hinzugeben, anschließend Eischnee unterrühren. In die Form geben und diese in den Behälter stellen.

• 2 Eigelb
• 85g halbgesalzene Butter, geschmolzen
• 150g Zucker
• 150g Mehl, gesiebt
• 125g Joghurt, abgesiebt
• 4g Backpulver

Schritt 4 /4

Den Extra Crisp Deckel aufsetzen. Mit dem manuellen Modus während 50 Min. bei 160°C backen.

• Extra Crisp