Ingwer-Zitronen-Sirup

Schritt 1 /5

Das ultra blade Messer einsetzen.

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /5

Den Ingwer in grobe Stücke schneiden und mit der Impulstaste 10 Sekunden zerkleinern.

• 300g Ingwer (Bio)

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /5

Den Misch - und Rühraufsatz einsetzten. Die halbierten Zitronen und restliche Zutaten zugeben.

• 5 Zitronen (Bio)
• 1l Wasser
• 400g Zucker

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Alles auf Stufe 3, 100°C, 20 Minuten kochen.

Schritt 5 /5

Nach Beendigung der Garzeit die Flüssigkeit erst durch ein grobes und dann nochmals durch ein feines Sieb abseihen.