Rezept von Krups

Hühnersuppe mit Gemüse, Kartoffeln und Nudeln

Name: Hühnersuppe mit Gemüse, Kartoffeln und Nudeln
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 60g Zwiebeln, halbiert; 2 Knoblauchzehen, halbiert; 30g Butter; 2EL Öl; 150g Karotten, in Würfeln; 100g Stangensellerie, in Würfeln; 300g Hühnchenfleisch, in Würfeln; 150g Kartoffeln, in Würfeln; 1l Wasser; 100g Fadennudeln; 20g glatte Petersilie; 1EL gemahlener Koriander; 1EL gemahlener Ingwer; Salz; Pfeffer

4.3/5 -

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Gesamtzeit 55 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
45 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

5 Personen

60 g Zwiebeln, halbiert
2 Knoblauchzehen, halbiert
30 g Butter
2 EL Öl
150 g Karotten, in Würfeln
100 g Stangensellerie, in Würfeln
300 g Hühnchenfleisch, in Würfeln
150 g Kartoffeln, in Würfeln
1 l Wasser
100 g Fadennudeln
20 g glatte Petersilie
1 EL gemahlener Koriander
1 EL gemahlener Ingwer
Salz
Pfeffer

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Zwiebeln und Knoblauch in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

60g Zwiebeln, halbiert
2 Knoblauchzehen, halbiert

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Das Messer durch den Misch-/Rühraufsatz ersetzen. Butter, Öl, die Karotten und den Sellerie hinzufügen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

30g Butter
2EL Öl
150g Karotten, in Würfeln
100g Stangensellerie, in Würfeln

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Das Hühnchenfleisch, die Kartoffeln, das Wasser, Koriander und Ingwer hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Die Fadennudeln 5 Minuten vor Ablauf des Programms hinzufügen und mit Petersilie garnieren.