Rezept von Saleanch

Einfache Erbsensuppe

Name: Einfache Erbsensuppe
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600g geschälte Kartoffeln; 400g Tk Suppengemüse; 5 Mettenden; 250g Grüne Schälererpsen; 1.5l Gemüsebrühe; 1EL Fondor; 1EL Maggi Würze

4.4/5 -

8 Bewertungen

Gesamtzeit 1 Std.

Zubereitung
10 Min.
Backen
50 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

600 g geschälte Kartoffeln
400 g Tk Suppengemüse
5 Mettenden
250 g Grüne Schälererpsen
1.5 l Gemüsebrühe
1 EL Fondor
1 EL Maggi Würze

Zubereitung

Schritt 1 /5

Als erstes die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in den Topf geben

600g geschälte Kartoffeln

Schritt 2 /5

Als nächstes das Suppengemüse hinzufügen.

400g Tk Suppengemüse

Schritt 3 /5

Dann werden die Mettwürstchen mundgerecht klein geschnitten und in den Topf gegeben.

5 Mettenden

Schritt 4 /5

Zuletzt werden die Grünen Schälererbsen und die Gemüsebrühe hinzugefügt. Deckel schließen. Topf einstellen auf Garen unter Druck für 50 Minuten.

250g Grüne Schälererpsen
1.5l Gemüsebrühe

Schritt 5 /5

Zum Abschluss nach dem Abdampfen des Topfes noch mit Fondor und Maggi Würze würzen und gut umrühren. Guten Appetit! Tipp: Dazu passen hervorragend als Beilage frische Brötchen.