Barbecue Sauce

Schritt 1 /4

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Zwiebeln, den Knoblauch, Korianderkörner und Chili in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 2 Kleine Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 0.5TL Korianderkörner
• 0.5 Rote Chilischote

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Alles mit dem Spatel vom Rand in die Mitte schieben.

Schritt 3 /4

Alle weiteren Zutaten in den Behälter geben, den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 150ml Cola
• 1TL Zucker
• 25g Tomatenmark
• 150g Tomatenketchup
• 20ml Worcester Sauce
• 1EL Rapsöl
• 2EL Senf
• 1EL Essig
• 1TL Salz
• 0.5TL Currypulver
• 0.5TL Pfeffer

Schritt 4 /4

Nach Ablauf des Programms die Sauce abkühlen lassen und in saubere Gläser abfüllen. Servieren Sie die Sauce zum Grillen oder als Dip.