Apple Butter (Marmelade)
- Gesamtzeit 2 Std. 15 Min.
- 1 Std. 20 Min.
Zubereitung - 55 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
8 Personen
2 kg Äpfel
1 TL Zimt
1 TL Nelkenpulver
0.5 TL Muskat
1 TL Ingwer gerieben
1 kg Rohrzucker
Zubereitung
Schritt 1 /3
Äpfel putzen, klein schneiden und für 15min unter Druck schmoren.
Schritt 2 /3
Gewürze und Zucker dazu und weiter kochen.
Schritt 3 /3
In Gläser füllen und verschließen. Auf den Deckel stellen und abkühlen lassen.