Apfelkuchen

Schritt 1 /6

Butter und Zucker schlagen

• 100g Butter
• 125g Zucker

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 2 /6

Eier hinzufügen

• 3 Eier

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 3 /6

Mehl und Backpulver hinzugeben

• 200g Mehl
• 1 Backpulver

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 4 /6

Teig in eine gefettete Springform geben. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.

Schritt 5 /6

Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Auf dem Teig verteilen.Oben drauf die Mandeln verteilen.

• 1kg Äpfel
• 50g Mandelblättchen

Schritt 6 /6

Im Ofen bei 200 °C für 60 Minuten backen. Gleich nach dem Backen mit Zimt und Zucker bestreuen. Nach 10 Minuten den Ring der Form entfernen und den Kuchen vollständig auskühlen lassen.

• 1TL Zimt