Rezept von AlleSandra

Veganer Brotaufstrich

Name: Veganer Brotaufstrich
Total time: 6 min
Yield: 6
Ingredients: 100g Sonnenblumenkerne; 50g Getrocknete Tomaten; 50g Ruccola; 1EL Olivenöl; 2EL Hafer Joghurt; 1TL Salz; 2Prise Scharfe Paprika; 2Prise Frischer Pfeffer; 1Prise Chili

4.5/5 -

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Gesamtzeit 6 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
1 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

100 g Sonnenblumenkerne
50 g Getrocknete Tomaten
50 g Ruccola
1 EL Olivenöl
2 EL Hafer Joghurt
1 TL Salz
2 Prise Scharfe Paprika
2 Prise Frischer Pfeffer
1 Prise Chili

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /3

Die Sonnenblumenkerne zerkleinern

100g Sonnenblumenkerne

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Ruccola, getrocknete Tomaten & Olivenöl hinzugeben

50g Getrocknete Tomaten
50g Ruccola
1EL Olivenöl

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /3

Wenn alles gut zerkleinert ist die restlichen Zutaten hinzufügen. (sollten noch zu große Stücke in der Masse sein, zuvor noch weiter zerkleinern) Bitte beachten: die Gewürzangaben sind ca. Angaben und können nach Belieben variiert werden.