Rezept von Fusselline

Szegediner Gulasch

Name: Szegediner Gulasch
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 600g Schweinegulasch; 600g Rindergulasch; 1kg Sauerkraut; 2 Zwiebeln; 2 Paprika; 700ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; TL Paprikagewürz rosenscharf; 3EL Senf; 2EL Tomatenmark; 1TL Öl

4.8/5 -

6 Bewertungen

Gesamtzeit 55 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
45 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

600 g Schweinegulasch
600 g Rindergulasch
1 kg Sauerkraut
2 Zwiebeln
2 Paprika
700 ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Paprikagewürz rosenscharf
3 EL Senf
2 EL Tomatenmark
1 TL Öl

Zubereitung

Schritt 1 /2

Cookie auf Braten vorheizen. Gulasch scharf anbraten. Zwiebeln und Paprikaschote würfeln und hinzufügen. Senf, Tomatenmark und Gewürze hinzugeben.

600g Schweinegulasch
600g Rindergulasch
2 Zwiebeln
2 Paprika
Salz
Pfeffer
TL Paprikagewürz rosenscharf
3EL Senf
2EL Tomatenmark
1TL Öl

Schritt 2 /2

Sauerkraut und Gemüsebrühe hinzufügen. Garen unter Druck für 45Min

1kg Sauerkraut
700ml Gemüsebrühe

Szegediner Gulasch

Zutaten

Zubereitung

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