Spinat-Ricotta-Pasta

Schritt 1 /4

Zwiebel schälen und fein würfeln, Knoblauchzehe mit der Seite des Messers zerdrücken.

• 1 Kleine rote Zwiebel
• 1 Zerdrückte Zehe Knoblauch

Schritt 2 /4

Öl/Butter (ca. 1 TL) in den Topf. Zwiebelwürfel ca. 1 Minute anbraten und dann die Zehe mit in den Topf geben und 1 weitere Minute anbraten.

• 1 Kleine rote Zwiebel
• 1 Zerdrückte Zehe Knoblauch
• 1TL Öl/Butter

Schritt 3 /4

Nudeln und Wasser ohne Salz in den Topf geben und 3 Minuten garen.

• 100g Rohe Pasta (Hörnchen)
• 200ml Wasser

Schritt 4 /4

Angetauten Blubb Spinat und Ricotta mit Gewürzen in den Topf geben und umrühren. Weitere 2 Minuten garen und dann - guten Appetit : )

• 175g Galbani Ricotta
• 250g Blubb Spinat
• 1TL (nicht gehäuft) Salz
• 0.25TL Pfeffer
• 1Prise Muskant (frisch)
• 0.25TL Cayenne Pfeffer