Soljanka einfach und schnell

Schritt 1 /3

Zwiebel, Fleischwurst, Paprika, Gewürzkurken klein schnippeln und zusammen mit der Butter oder dem Öl leicht anbraten

• 150g Fleischwurst
• 1 Zwiebel
• 1 Kl.Glas Gewürzkurken
• 1 Rote Paprika
• 1 Grüne Paprika
• Öl od. Butter zum Anbraten

Schritt 2 /3

Jetzt das Tomatenfruchtfleisch, Tomatenmark, Gurkenwasser, Wasser, Milch und die Gewürze hinzugeben.

• 1 Dose Tomatenfruchtfleisch
• 100ml Gurkenwasser
• 100ml Wasser
• 3EL Milch
• 1EL Gemüsebrühe
• 1TL Salz,Pfeffer, Paprikapulver
• 3EL Tomatenmark

Schritt 3 /3

Zum Schluss mit Creme Fraiche oder Schmand verfeinern. Guten Appetit.

• 1 Creme Fraiche od.Schmand