Rezept von Krups

Rotes Thai-Curry mit Huhn und Paprikaschote

Name: Rotes Thai-Curry mit Huhn und Paprikaschote
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 40g Zwiebeln; 10ml Erdnussöl; 0.5Stück Rote Paprika; 200g Hähnchen; 60ml Kokosmilch; 20g Rote Thaicurrypaste; Blatt Koriander; Reis

4.2/5 -

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Gesamtzeit 35 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
25 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

40 g Zwiebeln
10 ml Erdnussöl
0.5 Stück Rote Paprika
200 g Hähnchen
60 ml Kokosmilch
20 g Rote Thaicurrypaste
Koriander
Reis

Zubehör

Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /2

Zwiebel schälen und fein schneiden. Misch-/Rühraufsatz einsetzen, Zwiebel und Öl in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

40g Zwiebeln
10ml Erdnussöl

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 2 /2

Samen der Paprikaschote entfernen und die Schote fein schneiden. Huhn fein schneiden. Paprikaschote, Huhn, Kokosmilch und Currypaste in den Behälter geben, dann verrühren, um eine homogene Mischung zu erhalten. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Mit Koriander bestreuen und mit Reis servieren.