Mini-Stollen im Glas

Schritt 1 /5

Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Das Knet-/Mahlmesser einsetzen.

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /5

Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Eier, Quark, Mandeln und Rosinen in den Behälter geben. Butter und Marzipan in kleinen Stücken hinzufügen. Deckel schießen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 250g Mehl
• 2.5TL Backpulver
• 100g Zucker
• 2TL Vanillezucker
• 3Stück Eier
• 125g Quark
• 100g gehackte Mandeln
• 60g Rosinen
• 150g weiche Butter
• 50g Marzipan

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /5

Die Gläschen mit Butter ausfetten und zu 2/3 mit dem Teig füllen.

Schritt 4 /5

Ca. 25-30 Minuten backen.

Schritt 5 /5

In jedes Glas ein Esslöffel Hagelzucker füllen und noch heiß verschließen. Statt Weckgläser kann man auch Twist-off-Gläser verwenden.

• 12EL Hagelzucker