Karotten-Muschelnudel-Risotto

Schritt 1 /5

Die Zutaten vorbereiten.

• 1.5EL Speisestärke
• 3TL Senf
• 450ml Milch
• 750ml Wasser
• 500g Muschelnudeln
• 3 Karotten, geschält und in kleine Würfel geschnitten

Schritt 2 /5

Die Speisestärke und den Senf in der Milch und dem Wasser auflösen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

• 1.5EL Speisestärke
• 3TL Senf
• 450ml Milch
• 750ml Wasser

Schritt 3 /5

Die Nudeln und die Karotten in den Kochtopf geben und mit der vorherigen Mischung übergießen.

• 500g Muschelnudeln
• 3 Karotten, geschält und in kleine Würfel geschnitten

Schritt 4 /5

Unter Druck garen.

Schritt 5 /5

Sobald die Nudeln gekocht sind, den Cheddar hinzufügen und alles gut vermischen.