Hummus
- Gesamtzeit 53 Min.
- 8 Min.
Zubereitung - 45 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
6 Personen
250 g Kichererbsen, eingeweicht und abgespült
350 ml Wasser
3 EL Petersilie, gehackt
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
70 g Butter
Salz und Pfeffer
120 ml Zitronensaft
Zubereitung
Schritt 1 /4
Zutaten vorbereiten.
Schritt 2 /4
Alle Zutaten, außer Petersilie und Kreuzkümmel, in den Behälter geben.
Schritt 3 /4
Garen unter Druck.
Schritt 4 /4
Abseihen, mixen. Petersilie und Kreuzkümmel untermischen. Servieren!
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