Erbseneintopf klassisch

Schritt 1 /4

Mettenden und Würstchen in Scheiben schneiden. Suppengrün klein schnippeln. Kartoffeln schälen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel fein würfeln.

• 1 Bund Suppengrün
• 1 Zwiebel
• 2 Mettenden
• 4 Wiener Würstchen
• 3 Kartoffeln mehligkochende

Schritt 2 /4

Cooky auf Bratstufe vorheizen. Würstchen und Mettenden in etwas Öl anbraten und herausnehmen. Im restlichen Fett die Zwiebel anbraten. Gemüse dazugeben und kurz mitbraten.

• 1 Bund Suppengrün
• 1 Zwiebel
• 2 Mettenden
• 4 Wiener Würstchen
• 3 Kartoffeln mehligkochende

Schritt 3 /4

Erbsen hinzufügen und mit Wasser knapp bedecken. Deckel schließen. Garen unter Druck 25 Minuten.

• 250g Schälerbsen

Schritt 4 /4

Nach dem Abdampfen gut umrühren und die Würstchen und Mettenden hinzufügen und heiß werden lassen. Abschmecken mit Salz und Pfeffer. Mit Petersilie servieren.