Curry-Reis-Pfanne

Schritt 1 /6

Zutaten vorbereiten. Paprika, Hähnchen geschnetzeltes, Tomaten und Zwiebel schneiden.

• 400g Hähnchen geschnetzeltes
• 2 rote Paprikas
• 250g Tomaten
• 1 Zwiebel

Schritt 2 /6

Öl in den Behälter geben.

• 1EL Öl

Schritt 3 /6

Hähnchen und Zwiebeln 3min anbraten. Paprikas, Tomaten und Reis dazugeben. Verrühren.

• 300g Basmatireis
• 400g Hähnchen geschnetzeltes
• 2 rote Paprikas
• 250g Tomaten
• 1 Zwiebel

Schritt 4 /6

Brühe und Schlagsahne dazugeben. Gut vermengen. Danach mit Currypaste, Curry Pulver, Salz und Pfeffer würzen.

• 750ml Gemüsebrühe
• 1EL Currypaste
• 100ml Schlagsahne
• Salz und Pfeffer
• 1EL Curry Pulver

Schritt 5 /6

Garen unter Druck.

Schritt 6 /6

Beliebig würzen und servieren. Kleiner Tipp: Man kann am Ende noch gehackte Nüsse dazu geben. Schmeckt auch sehr lecker und passt gut dazu.