Bolognese Sauce

Schritt 1 /4

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Das Rindfleisch in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Nach Ablauf des Programms bitte umfüllen.

• 300g Rindfleisch, in Würfeln

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Die Zwiebel und den Knoblauch in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1 Zwielbel
• 1 Knoblauchzehe, halbiert

Schritt 3 /4

Das Messer durch den Misch-/Rühraufsatz ersetzen. Das Öl hinzufügen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1EL Olivenöl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

Das Fleisch, die passierten Tomaten, das Tomatenmark, Oregano, Salz und Pfeffer hinzugeben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 300g Rindfleisch, in Würfeln
• 500g passierte Tomaten
• 30g Tomatenmark
• 1EL Oregano
• Salz
• Pfeffer