Beeren-Eis

Schritt 1 /3

Beeren ca. 5 Minuten vorher aus dem Gefrierfach nehmen. Minze waschen, trocknen und den oberen Teil abzupfen.

• 400g Beeren
• 2Stück Minze

Schritt 2 /3

Das Knet-Mahlmesser einsetzen. Nun ca. 380 g der Beeren zusammen mit der Sahne, dem Zucker und dem Vanillezucker in den Behälter geben, Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken ( V12 / 15 Sekunden. Die Masse mit einem Schaber nach unten schieben und erneut auf "Start" drücken (V12 / 45 Sek.).

• 400g Beeren
• 350g Sahne
• 2EL Zucker
• 1Stück Vanillezucker

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /3

Das Eis mit den restlichen Beeren, Mohn und Minze garnieren und sofort servieren.

• 1TL Mohn
• 2Stück Minze