Schokoladensplitter-Mürbegebäck

Schritt 1 /7

Legen Sie die Toastscheiben in den Ofen und backen Sie sie 10 Minuten lang bei 180°C.

• 200g übriggebliebenes rundes Toastbrot

Schritt 2 /7

Das getoastete Brot mit dem Ultrablade-Messeraufsatz in die Mengschüssel geben. Verschließen Sie den Deckel mit der Kappe und drücken Sie auf "Start". Die Brotkrümel herausnehmen und beiseite stellen.

• 200g übriggebliebenes rundes Toastbrot

Schritt 3 /7

Die Butter und den braunen Zucker mit dem Ultrablade-Messer in die Mengschüssel geben. Verschließen Sie den Deckel mit der Kappe und drücken Sie auf "Start".

• 180g Butter
• 50g brauner Zucker

Schritt 4 /7

Das Ultrablade-Universalmesser herausnehmen und das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Eier, Backpulver, Salz, Brotkrümel und Mehl hinzugeben. Verschließen Sie den Deckel mit der Kappe und drücken Sie auf "Start".

• 2 Eier
• 150g Mehl
• 1TL Backpulver
• 0.5TL Salz

Schritt 5 /7

Schokoladenstückchen hinzufügen und "Start" drücken.

• 100g Schokoladensplitter

Schritt 6 /7

Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen, die Kekse mit einem Ausstecher ausstechen und auf ein Backblech legen.

Schritt 7 /7

Bei 180°C 15 Minuten lang backen.