Rote-Bete-Dip
- Gesamtzeit 35 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 25 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
440 g Rote Bete, geschält und zerkleinert
300 ml Wasser
170 g Griechischer Joghurt
1 EL Zitronensaft
2 EL Dill, gehackt
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1 /4
Zutaten vorbereiten.
Schritt 2 /4
Rote Bete und Wasser in den Behälter geben.
Schritt 3 /4
Dampfgaren.
Schritt 4 /4
Abgießen und auskühlen lassen. Mit restlichen Zutaten mixen und abschmecken.