Rezept von Krups

Rote-Bete-Spaghetti

Name: Rote-Bete-Spaghetti
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 300g Rohe Rote Bete; 300g Spaghetti; 45g Parmesan; 75g Pinienkerne; 1.5Zehe Knoblauchzehe, geschält; 9EL Olivenöl; Salz, Pfeffer; Blatt Basilikumblätter

-/5 -

Gesamtzeit 1 Std.

Zubereitung
10 Min.
Backen
50 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

300 g Rohe Rote Bete
300 g Spaghetti
45 g Parmesan
75 g Pinienkerne
1.5 Zehe Knoblauchzehe, geschält
9 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Basilikumblätter

Zubereitung

Schritt 1 /4

Die Zutaten vorbereiten.

300g Rohe Rote Bete
300g Spaghetti
45g Parmesan
75g Pinienkerne
1.5Zehe Knoblauchzehe, geschält
9EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Blatt Basilikumblätter

Schritt 2 /4

Die Rote Bete in den Kochtopf geben und mit Wasser bedecken.

300g Rohe Rote Bete

Schritt 3 /4

Unter Druck kochen

Schritt 4 /4

Die Rote Bete mit dem Knoblauch, dem Parmesan, den Pinienkernen und dem Olivenöl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Rote-Bete-Spaghetti

Zutaten

Zubereitung

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