Pflaumemmarmelade mit Zimt

Schritt 1 /4

Pflaumen ensteint und halbiert in der Mixtopf geben und 1,5 Minuten bei Stufe 10 zerkleinern.

• 1kg Pflaumen entsteint

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Die anderen Zutaten zugeben und 30 Sek. bei Stufe 10 vermischen

• 0.5Prise VanilleschoteSt
• 0.25TL Zimt
• 500g Gelierzucker 2:1

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /4

Jetzt 18 Minuten bei 100 Grad und Stufe 5 kochen

Schritt 4 /4

Danach alles in ausgekochte Gläser füllen, zuschrauben und 5 Minuten auf den Kopf stellen.