Rezept von Krups

Pfirsich-Quinoa-Salat

Name: Pfirsich-Quinoa-Salat
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 240g Rote Quinoa; 2 Pfirsich, geschält und in Stücke geschnitten; 50g Nüsse; 40g Getrocknete Früchte; 150g Himbeeren, gewaschen; 2EL Haselnussöl; 380ml Wasser; Salz, Pfeffer

-/5 -

Gesamtzeit 23 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
8 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

240 g Rote Quinoa
2 Pfirsich, geschält und in Stücke geschnitten
50 g Nüsse
40 g Getrocknete Früchte
150 g Himbeeren, gewaschen
2 EL Haselnussöl
380 ml Wasser
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /4

Wasser und Quinoa in den Behälter geben. Salzen.

Schritt 3 /4

Garen unter Druck.

Schritt 4 /4

Mit den anderen Zutaten mischen. Kalt stellen.

Pfirsich-Quinoa-Salat

Zutaten

Zubereitung

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