Rezept von Krups

Lachs mit Safran

Name: Lachs mit Safran
Total time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Lachsfilets (70 g); 250ml Fisch-Fond; 0.5g Safran; 0.5TL Koriander, gemahlen; 250g Lauch, fein geschnitten; Salz und Pfeffer; 1EL Koriander, frisch, fein gehackt

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Gesamtzeit 8 Min.

Zubereitung
4 Min.
Backen
4 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

4 Lachsfilets (70 g)
250 ml Fisch-Fond
0.5 g Safran
0.5 TL Koriander, gemahlen
250 g Lauch, fein geschnitten
Salz und Pfeffer
1 EL Koriander, frisch, fein gehackt

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /4

Alle Zutaten, außer frischem Koriander, in den Behälter geben

Schritt 3 /4

Dampfgaren.

Schritt 4 /4

Mit frischem Koriander bestreuen. Servieren!

Lachs mit Safran

Zutaten

Zubereitung

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