Kartoffel-Möhren-Topf

Schritt 1 /4

Zwiebel fein würfeln. Kartoffeln und Möhren schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mettenden in Scheiben schneiden.

• 2 Mettenden
• 4 Möhren
• 4 Kartoffeln mehligkochende
• 1 Zwiebel

Schritt 2 /4

Cooky auf Bratstufe vorheizen. Mettenden in etwas Öl anbraten und herausnehmen. Zwiebeln im restlichen Fett anbraten. Möhren und Kartoffeln hinzufügen und kurz mitbraten.

• 4 Möhren
• 4 Kartoffeln mehligkochende
• 1 Zwiebel

Schritt 3 /4

Gemüsebrühe angießen und Deckel schließen. Garen unter Druck für 5 Minuten.

• 400ml Gemüsebrühe

Schritt 4 /4

Nach dem Abdampfen umrühren und die Mettenden dazu geben und heiß werden lassen. Das Creme fraiche unterrühren und abschmecken mit Salz und Pfeffer. Mit Petersilie servieren.

• 2 Mettenden
• 100g Creme fraiche