Kaninchen in Bier

Schritt 1 /5

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel und den Knoblauch in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 100g Zwiebeln
• 1Zehe Knoblauch

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /5

Das Kaninchenfleisch im Mehl wälzen.

• 800g Kaninchenfleisch
• 3EL Mehl

Schritt 3 /5

Das Messer durch den Misch-/Rühraufsatz ersetzen. Das Olivenöl und den gepökelten Schweinebauch hinzugeben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 2EL Olivenöl
• 150g gepökelter Schweinebauch

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Das Bier und das Kaninchenfleisch hinzugeben. Salzen, Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 800g Kaninchenfleisch
• 350ml helles Bier
• Salz

Schritt 5 /5

Das Gericht nach der Zubereitung sofort servieren.