Gebrannte Mandeln

Schritt 1 /3

Mandeln, brauner Zucker, Zimt und Butter in die Schüssel geben. Manuell etwas durchrühren. Manuelles Programm, Stufe 2, 110 Grad, 9 Minuten

• 400g Mandeln
• 180g brauner Zucker
• 1TL Zimt
• 20g Butter

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 2 /3

Mit dem Teigschaber etwas umrühren. Das Wasser oder Amaretto zugeben . Manuelles Programm, Stufe 2, 110 Grad, 15 Minuten Zwischendurch 2-3 mal kurz stoppen und etwas umrühren

• 20ml Wasser oder Amaretto

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 3 /3

Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gleichmäßig verteilen und bei O/U Hitze 180 Grad ca. 15 Minuten in den Ofen geben. Auskühlen lassen und genießen