Rezept von Anikea

Einfaches Gulasch mit Reis

4.4/5 -

5 Bewertungen

Gesamtzeit 1 Std. 30 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
45 Min.
Abkühlen
35 Min.

Zutaten

2 Personen

2 TL Öl
600 g Gulaschfleisch (Rind, Schwein), gewürfelt
2 Zwiebeln, gewürfelt
2 rote Paprika, gewürfelt
150 ml Rinderbrühe/Fond
50 ml Wasser
2 TL Salz
2 TL Pfeffer
1 TL Kümmel, gemahlen
2 TL Gulaschgewürz
5 ml Rotwein (Bspw. Dornfelder)

Zubereitung

Schritt 1 /3

• Vorbereitung der Zutaten. • Zwiebeln, Paprika schälen/würfeln, das Fleisch bei Bedarf zerkleinern.

2TL Öl
600g Gulaschfleisch (Rind, Schwein), gewürfelt
2 Zwiebeln, gewürfelt
2 rote Paprika, gewürfelt
150ml Rinderbrühe/Fond
50ml Wasser
2TL Salz
2TL Pfeffer
1TL Kümmel, gemahlen
2TL Gulaschgewürz
5ml Rotwein (Bspw. Dornfelder)

Schritt 2 /3

• Öl in die Heizschale, und alle Zutaten bis auf die Flüssigkeit hinzufügen. • ca. 5 Minuten anbraten.

2TL Öl
600g Gulaschfleisch (Rind, Schwein), gewürfelt
2 Zwiebeln, gewürfelt
2 rote Paprika, gewürfelt
2TL Salz
2TL Pfeffer
1TL Kümmel, gemahlen
2TL Gulaschgewürz

Schritt 3 /3

• Alle anderen Zutaten (inklusive der Flüssigkeit) hinzufügen. • Mit dem Deckel verschließen und unter Druck ca. 35 Minuten garen.

2TL Öl
600g Gulaschfleisch (Rind, Schwein), gewürfelt
2 Zwiebeln, gewürfelt
2 rote Paprika, gewürfelt
150ml Rinderbrühe/Fond
50ml Wasser
2TL Salz
2TL Pfeffer
1TL Kümmel, gemahlen
2TL Gulaschgewürz
5ml Rotwein (Bspw. Dornfelder)

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