Crêpes

Schritt 1 /3

Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Die Butter in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 100g Butter

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /3

Die Milch, die Eier und den Zucker hinzufügen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Nach und nach das Mehl unterrühren. Wenn die Masse verrührt ist, das Orangenblütenwasser hinzugeben.

• 750ml Milch, fettarm, 1,5 %
• 4
• 50g Zucker
• 375g Mehl
• 1EL Orangenblütenwasser

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /3

Eine beschichtete Pfanne auf großer Hitze erwärmen und leicht mit Butter einfetten. Wenn die Pfanne heiß ist, eine Kelle Teig hineingeben. Den Crêpe nach einigen Minuten wenden und weitere 1 bis 2 Minuten in der Pfanne lassen. Auf einen Teller geben und diesen Schritt wiederholen bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.