Chai-Apfel-Zimt-Granita mit Kürbis

Schritt 1 /5

Die Teebeutel in 20 cl Wasser aufgießen. Den Apfelsaft und einen Teelöffel Zimt zum Tee geben und gut umrühren.

• 4Beutel Chai Teebeutel
• 40cl Apfelsaft
• 2TL Zimt

Schritt 2 /5

Die Mischung in einen Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren.

Schritt 3 /5

Den Kürbis in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit dem Honig und dem restlichen Zimt karamellisieren.

• 100g Kürbis
• 2EL Honig
• 2TL Zimt

Schritt 4 /5

Wenn die Eiswürfel fest sind, in den Mixer geben und mit dem Ice-Crush-Programm zerkleinern, um eine Granita zu erhalten.

Schritt 5 /5

In Gläser füllen und mit einigen karamellisierten Kürbiswürfeln und einem Zweig Rosmarin garnieren.

• 4Beutel Chai Teebeutel
• 40cl Apfelsaft
• 100g Kürbis
• 2EL Honig
• 2Zweig Rosmarinzweige
• 2TL Zimt