Butterteig

Schritt 1 /4

Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. 300 g Mehl, 180 g weiche Butter, 110 g Puderzucker und eine Prise Salz in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 300g Mehl
• 180g weiche Butter
• 110g Puderzucker
• 1Prise Salz

Schritt 2 /4

1 Ei hinzufügen. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 1Stück Ei

Schritt 3 /4

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank ca. 30 Minuten ruhen lassen.

Schritt 4 /4

Den Teig dünn ausrollen, die Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 180° Umluft goldbraun backen (Vorsicht, das geht schnell!)