Bulgur - Gemüse - Topf

Schritt 1 /3

Die Paprika, Zucchini und Zwiebel schön klein schneiden.

• 2 Paprika
• 1 Zucchini
• 1 Zwiebel

Schritt 2 /3

Mit dem Öl und dem Tomatenmark werden die Zwiebel, die Paprika und die Zucchini 4min angebraten.

• 2 Paprika
• 1 Zucchini
• 3EL Öl
• 3EL Tomatenmark
• 1 Zwiebel

Schritt 3 /3

Die restlichen Zutaten werden hinzu gegeben und der Vorgang Garen unter Druck kann für 18min gestartet werden. (Vorher einmal gut umrühren.)

• 160g Bulgur
• 600ml heißes Wasser
• 3TL Gemüsebrühe
• 1TL Oregano
• 0.5TL Zucker
• 1TL Basilikum
• Vegeta & Pfeffer n. B.
• 1 Dose Pizza-Tomaten