Warmer Asiasalat

Schritt 1 /4

In den Behälter 0,7 Liter Wasser einfüllen. Die Brokkoliröschen und die Babykarotten in den Dampfgareinsatz legen. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 150g Babykarotten
• 150g Brokkoliröschen

• Dampfgareinsatz

Schritt 2 /4

Den Dampfgareinsatz entnehmen und beiseitestellen. Den Behälter ausspülen und trocknen.

Schritt 3 /4

Den Misch-/Rühraufsatz einsetzen. Das Öl in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln, den Stopfen entnehmen und auf "Start" drücken. Nach 1 Minute die Zwiebelringe, den geriebenen Ingwer, die Chiliringe und den Sternanis zugeben. Nach 3 Minuten die Zucchini und die Paprika zufügen. Nach weiteren 2 Minuten den Orangensaft, die Sojasauce, den Pak Choi und die Cashewkerne zugeben. (Sie werden automatisch einen Nachricht auf einem Smartphone/Tablet erhalten)

• 1EL Sonnenblumenöl
• 1 kleine Zucchini, in Stücken
• 1 große rote Paprika, in Streifen
• 3EL Erdnussöl
• 1 rote Zwiebel, in Ringen
• 2cm Ingwer, frisch gerieben
• 1 kleine Chili, in feinen Ringen
• 4 kleine Sternanis
• 3EL Orangensaft
• 1EL Sojasauce
• 140g Pak Choi, in Stücke geschnitten
• 2EL Cashewkerne

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

Auf jeden Teller ein Blatt vom Pak Choi legen und den Salat darauf anrichten.

• 4 große Pak Choi Blätter, zum Servieren